Wissen, Sicherheit und Systemkompetenz bei KAT
Am 22. Januar 2026 fand bei der KAT Kälte‑Aktiv Team GmbH in Röttenbach (Zeppelinstraße 23) eine Schulung rund um E‑Kleingeräte und Shopequipment statt. Organisiert und begleitet wurde der Tag von Andre Teubel (Bereichsleiter Elektrische Kleingeräte).
- Teilnehmerkreis: eigene Mitarbeitende, externe Partner und Subunternehmer
- Ziel: technisches Know-how ausbauen, typische Fehlerbilder schneller erkennen und die Sicherheit im Serviceeinsatz weiter erhöhen
Im Werkstattraum wurde intensiv an einem Highspeed‑Backofen gearbeitet. Störungen, Fehlerquellen und präventive Maßnahmen wurden direkt am Gerät vermittelt. Besonders wichtig: Der Ofen wurde komplett geöffnet, um Aufbau, Komponenten und typische Schwachstellen realitätsnah zu zeigen.
Theorie: Input von culimat + Produktneuheiten
Die Theorie übernahm culimat mit Florian Sell. Vorgestellt wurden Unternehmen, Referenzen und Neuheiten, u. a.:
- MENUMASTER High‑Speed‑Backöfen & Mikrowellen
- XpressChef Hochgeschwindigkeitsöfen
Highlight: „EggChef“ – frisches Rührei auf Knopfdruck, ohne Abluft (ideal für Hotel, Bäckerei, Convenience).
Servicepraxis: Stephen Walters (ACP)
Im Praxisteil zeigte Stephen Walters (EMEA Service Manager MENUMASTER/XpressChef, ACP) den XpressChef 2c (Jet) und gab konkrete Tipps & Tricks für schnelle, sichere Lösungen im Störungsfall.
Zum Mittag gab es Pizza im neuen KAT‑Meetingraum, der künftig regelmäßig für Schulungen und Workshops genutzt wird. Nach der gemeinsamen Stärkung ging es zurück in den Technikraum: Dort folgten vertiefende Fachgespräche sowie eine offene Fragerunde mit Stephen Walters und Florian Sell.
Fazit: Weiterbildung mit direktem Nutzen – mehr Kompetenz, mehr Sicherheit, mehr Qualität im Shopequipment‑Service.
